Smalec gęsi to kulinarny skarb, który od wieków zachwyca smakoszy na całym świecie. Ten delikatny tłuszcz jest nie tylko smacznym dodatkiem do wielu potraw, ale ma także mnóstwo wartości odżywczych, o których wiele osób nie wie lub zapomniało. Naprawdę warto go posiadać w swojej kuchni. Dlaczego? O
W połączeniu z olejkiem kamforowym stosuje się go na bolące miejsca ciała. Przepis: 30 ml olejku kamforowego wymieszać z dwiema łyżkami tłuszczu gęsiego. I mamy maść na bolące stawy.
Jednym z zastosowań smalcu jest na przykład nacieranie mięsa przed pieczeniem lub smażeniem. Zastosowania w gastronomii to jednak nie jedyne do czego można wykorzystywać smalec z gęsi, gdyż ten po wymieszaniu z olejkiem rycynowym może być stosowany również jako środek wspomagający nasze stawy.
Wyciągnij tłuszcz i pokrój w drobną kostkę. Tłuszcz przełóż do garnka i podgrzewaj. Całość dopraw odrobiną soli. Podobne pytania Jak zrobić smalec? Jak upiec gęś, żeby była soczysta? Czy smalec jest zdrowy? Czytaj więcej Najpopularniejsze przepisy na smalec Domowy smalec ze skwarkami idealnie nadaje się jako smarowidło na świeże pieczywo.
Pito również stopiony smalec gęsi w mleku. Do tej pory córka sąsiadki topi dla swoich bliskich tłuszcz gęsi z olejkiem rycynowym ( proporcji 1:3 - 1 część olejku rycynowego, 3 części tłuszczu gęsiego) na bóle kręgosłupa i stawów. Przekazuję przepisy, którymi podzieliła się bardzo wiekowa sąsiadka.
Przepisy 09.11.2023 Smalec z gęsi - jak go przygotować? Smalec z gęsi to prawdziwa klasyka polskiej kuchni. To bardzo delikatny tłuszcz o cennych właściwościach zdrowotnych. Wykorzystywany jest na wiele sposobów w kuchni, ale nie tylko! Dawniej korzystano z niego w lecznictwie lub kosmetyce.
.
smalec gęsi z olejkiem rycynowym przepis